Le Rouge Baiser de L’Éclair de génie

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Pour terminer la semaine comme elle a débuté, c’est-à-dire avec du rouge, voici le Rouge Baiser de L’Éclair de génie par Christophe Adam. Laquée comme un canard et irisée comme une peinture, cette gourmandise est une vraie œuvre d’art pâtissière! À la crème de framboise et fourrée au chocolat, c’est un mélange subtil d’acidité et de sucré qui ne plairait sans doute pas à tous, mais que j’aime bien malgré tout. Le chocolat est doux et léger, donc je vous conseille vivement de tester! Prix: 5€, vous pouvez trouver une boutique dans le Marais et une autre à Passy. http://www.leclairdegenie.com

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